海带炖豆腐

海带炖豆腐的做法
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上传你做的海带炖豆腐

用料  

豆腐 一块 海带 半斤
清汤 一碗 精盐
麻油

做法  

  1. 海带炖豆腐的做法 步骤1 炒锅加油烧热,放入葱末、蒜末煸香
  2. 海带炖豆腐的做法 步骤2 放入豆腐、海带
  3. 海带炖豆腐的做法 步骤3 下清汤,烧开,改小火,盖上锅盖,炖半小时,开盖放盐调味即可

小贴士

1.海水污染,海带也会含有毒金属—砷。因此,食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡12-24小时,(有说6小时的.超过6小时海带自身营养会丢失..所以我也没浸很久)并要勤换水,这样,就可以放心地食用。
2.豆腐放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁
乌咪的厨房

乌咪 创建于2011-12-06
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