蒜泥西瓜皮

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用料  

蒜泥西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮洗净,切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐,用手抓抓,腌十几分钟半个小时的样子,冲水,挤干

  2. 拌调料―――蒜泥,红油,柠檬汁(或醋),糖,盐,酱油

 

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