红烧龙虾

94
人做过这道菜

用料  

红烧龙虾的做法  

  1. 首先把虾用水冲洗一遍

  2. 给虾缴械,剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候,虾就会乖乖的了任你摆布了

  3. 在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液

  4. 第二次手术,再剪虾的头和身体两侧的壳挖掉虾的腮

  5. 支油锅,见热,放入蒜头,姜丝爆香

  6. 倒如龙虾,翻炒均匀

  7. 放入酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,少许水,稍翻炒,盖盖煮

  8. 等到滚了后,开盖收汁,这时放入少许的糖。汤收干即可

  9. 装盘后撒些葱段

红烧龙虾的留言

关于红烧龙虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 98 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1105 收藏

作者睡眼惺忪may的其他菜谱