熏肠蛋炒饭

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用料  

熏火腿肠 一条
鸡蛋
米饭
玉米
葱粒
海鲜粉
厦门伊面调料 2包

熏肠蛋炒饭的做法  

  1. 分别把鸡蛋打散,熏肠切丁,后和玉米炒熟混合。装起

  2. 把米饭晾凉,尽量打散,如果是隔夜米饭更好

  3. 另起油锅,炒米饭,这不要做到每一粒米粒分开炒开,才会好吃。尽量不要太多油,否则会腻

  4. 米饭炒好后放下调料炒匀,放下料一,翻炒即可。饭炒好后再撒下葱花

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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