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香炸鸡米花

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

鸡脯肉
盐
味精
胡椒粉
鸡蛋
地瓜粉
黑胡椒粉 或者辣椒粉和白芝麻

香炸鸡米花的做法  

  1. 把鸡脯肉切丁，加上盐，味精，胡椒粉腌制，放置半小时

  2. 打入一粒鸡蛋，鸡块蘸鸡蛋液，再拍上地瓜粉

  3. 鸡肉一块块夹入油锅内炸，先小火，待鸡肉全部放入后再开大火，炸至金黄。装起漓油，即可

  4. 爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉，或者辣椒粉和白芝麻

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该菜谱发布于 2011-12-01 11:27:41
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