香菇红烧排骨

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用料  

香菇红烧排骨的做法  

  1. 将排骨洗净过开水,去泡沫

  2. 放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火

  3. 等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可

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