姜香白灼沙虾

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用料  

活虾

姜香白灼沙虾的做法  

  1. 锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦

  2. 将大碗水倒入锅中,烧开

  3. 倒入活虾,稍用勺划开,见虾变红即可

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