凉拌海鲜

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用料  

甲锥螺
酱油

凉拌海鲜的做法  

  1. 将甲锥螺洗净,蒜切成蒜蓉

  2. 锅中烧半锅水,见滚

  3. 将甲锥螺倒入开水中,煮熟.倒出,漓干

  4. 再过凉开水,冲洗.漓干

  5. 放入蒜蓉,酱油,盐,醋,糖,拌匀即可

小贴士

不要轻易食用甲锥螺,实在要吃,就要洗净,我洗了10几遍的,还要煮熟.还一定加蒜蓉,醋.吃到嘴麻应立刻停止食用.

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