冰冻花生

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用料  

冰冻花生的做法  

  1. 将花生的泥土洗净

  2. 放入高压锅中,加入没过花生的水

  3. 加入适量的盐

  4. 高压10来分钟即可

小贴士

1.花生买来,一定要仔细捡过,夏天天气热,花生很容易发芽,发了芽的花生的一律不能吃。
2.买花生时注意,果实不能太湿,这样的花生有泡水,煮出来一定不好吃。
3.放入冰箱前一定要是凉的。
4.此类煮法只适合新鲜的花生,晒干后的花生就不可以。

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