红糖圆子

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用料  

红糖圆子的做法  

  1. 用平时搓圆的方法,把糯米粉加温水揉好搓圆

  2. 锅中少水,加入适量红糖,小火熬至黏稠

  3. 汤圆一粒粒慢慢下锅,至汤圆浮起,便可

小贴士

1.红色是食用色素。
2.圆子一定要一粒一粒的下,否则会粘。
3.煮完的圆子最好一次吃完,要是没吃完的圆子,只能用蒸的方法才行再食用。
4.糯米粉要质量好点,否则影响口感。
5.自始至终都得用小火。

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