煲仔饭

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用料  

煲仔饭的做法  

  1. 酱油鸡精糖调和的作料备用

  2. 将米洗好泡水半小时

  3. 腊肠切片泡水5分钟

  4. 青菜过水烫熟

  5. 锅中抹油,米再放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟

  6. 放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟

  7. 关火后倒入调料

  8. 放上烫好的青菜即可

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