米蕉马芬

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用料  

香蕉 半条
低筋面粉 80g
糖粉 20g
鸡蛋 一枚
玉米油 10g
牛奶 50g
泡打粉 不到一小勺
朗姆酒 一小勺

米蕉马芬的做法  

  1. 将糖粉放入鸡蛋中打散

  2. 倒入油打散

  3. 倒入香蕉搓成的泥并打散

  4. 倒入牛奶并打散

  5. 晒入搅匀的面粉糖粉

  6. 倒入磨具180°20分钟即可

小贴士

马芬无需搅拌过久。倒入磨具后,马上烘烤。

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