咸香海苔肉松饼干

用料  

低筋面粉 150克
黄油 75克
肉松 30克
海苔 2克
鸡蛋 50克
细砂糖 10克
3克
泡打粉 3克

咸香海苔肉松饼干的做法  

  1. 将黄油切成小块,室温软化

  2. 海苔剪碎

  3. 将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀待用

  4. 软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白

  5. 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次

  6. 倒入第5步准备好的面粉混合物

  7. 揉成光滑的面团

  8. 擀成长方形面片

  9. 用刀切成条状

  10. 把切好的小条排入烤盘,170度,中上层烤15分钟左右

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