台湾香水菠萝炒饭

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用料  

菠萝
隔夜干饭
熏肠
腊肠
青豆
胡萝卜
鸡蛋

台湾香水菠萝炒饭的做法  

  1. 将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁

  2. 胡萝卜开水中稍煮

  3. 青豆开水中稍煮

  4. 锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐

  5. 翻炒至熟,并打散

  6. 腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟

  7. 大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅

  8. 隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀

  9. 倒入7炒匀即可。起锅时加上葱粒

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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台湾香水菠萝炒饭的答疑

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