茄汁鱿鱼

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用料  

鱿鱼
西红柿
青椒

茄汁鱿鱼的做法  

  1. 新鲜鱿鱼切花刀

  2. 西红柿,青椒切块

  3. 鱿鱼在开水中过水,放入冰块水中片刻

  4. 锅中坐油见热,将青椒炒香,倒入西红柿,加少许盐,糖翻炒见汁

  5. 倒入鱿鱼卷,翻炒,加少许番茄汁,稍划炒均匀即可

小贴士

切记:吃海鲜时不要喝啤酒。

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