鱼片粥

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用料  

稀饭
鱼片
生粉
蛋清
大骨汤
葱花

鱼片粥的做法  

  1. 将稀饭煮好

  2. 鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀

  3. 姜切丝

  4. 倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好

  5. 大火见滚

  6. 关小火,稍炖一会

  7. 再调味,放入葱花即可

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