香菇火腿蛋包饭

用料  

香菇火腿蛋包饭的做法  

  1. 香菇、香肠切丁备用

  2. 锅中油热后放入香菇丁稍炒,再放入香肠丁、米饭,加少许食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可

  3. 鸡蛋两个加水淀粉搅拌均匀煎成蛋饼,将炒好的米饭放入蛋饼中

  4. 蛋饼边缘淋少许蛋液,加热粘合,装盘即可

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