奶酪焗蔬菜

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用料  

奶酪焗蔬菜的做法  

  1. 胡萝卜切滚刀块,白菜花和西兰花用手撕成小朵,青红椒切三角片。香菇切成四瓣备用

  2. 汤锅中水沸后,将胡萝卜、西兰花、白菜花放入焯煮1分钟,沥干水分备用

  3. 炒锅中放油,烧至五成热时,放入蒜碎爆香,青红椒、胡萝卜块、西兰花和白菜花翻炒片刻

  4. 炒锅中调入盐和白胡椒粉拌炒均匀,将炒好的蔬菜放入一个耐高温的浅盘中,淋上番茄沙司,撒上奶酪条,烤箱200度5分钟

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