芝士焗番薯

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用料  

番薯 一个
芝士 一片
白糖 适量
蛋黄 一个

芝士焗番薯的做法  

  1. 番薯洗净,包上保鲜膜,放入微波炉,中火五分钟

  2. 将熟番薯切断,对半切开,小半用小勺挖空,留底托备用

  3. 余下的番薯肉和另一半番薯肉用小勺压成蓉

  4. 芝士片放入微波炉中火半分钟融化

  5. 将融化的芝士放入番薯蓉中,加适量白糖,搅拌均匀

  6. 将馅料放入番薯托中,修整外形,刷上蛋液

  7. 烤箱200度预热,中层20分钟即可

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