番茄鸡肉酱意大利面

用料  

番茄鸡肉酱意大利面的做法1 

  1. 番茄用刀划十字,洋葱切丁,蒜切末备用

  2. 锅中放水,水沸后放入番茄烫一下,用掉外皮切丁备用

  3. 锅中倒入橄榄油,放入蒜末炒香,再放入洋葱丁,炒至变软

  4. 放入西红柿丁,加入月桂叶,鼠尾草,朗姆酒,水,糖,盐,胡椒粉,炒至汤汁浓稠 后,却出月桂叶,即为番茄酱

番茄鸡肉酱意大利面的做法2 

  1. 大蒜切末、洋葱切丁、鸡肉切末备用;(我比较懒,就把鸡肉切丁了,不过还是切成末更好些)

  2. 锅中放入橄榄油,放入大蒜炒香后,再加入洋葱丁炒软,再放入鸡肉末炒散炒熟;(我又加了香

  3. 菇和胡萝卜丁一起炒)

  4. 放入番茄酱,再加入水,以中火煮开后,转小火煮至浓稠

  5. 另煮一锅水,加一小匙盐,水沸后,放入意大利面,煮十分钟左右

  6. 捞出煮好的意大利面,放入酱汁锅中,再加入奶酪粉,以小火拌煮一两分钟,装盘即可

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