准备模具
底部铺一片手指饼干，在上面扫上咖啡酒糖液
将蛋黄与细砂糖放入大盘中，隔水加热打发至乳白色
吉利丁片泡软后，加入蛋黄糊中搅拌至融化
加入马斯卡邦芝士拌匀
再倒入隔冰加糖打至六分发的鲜奶油拌匀成芝士糊
用勺子将芝士糊盛入模具中，再铺上一层蘸上咖啡酒糖液的手指饼干，再铺上一层芝士糊
将模具放入冰箱中，冷藏三、四个小时，撒上可可粉装饰即可
上传你做的提拉米苏
summer的家
