糯米枣

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用料  

糯米枣的做法  

  1. 大枣洗净去核并用刀把一边划开备用

  2. 糯米面和温水以2:1的比例和成面团

  3. 将糯米面团揉成细条,取长短和大枣差不多的长度,塞入大枣中

  4. 锅中水开后,放入适量冰糖融化后,再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可

小贴士

糯米枣好吃,但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管,从大枣中间穿透即可轻松取出枣核。

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