酥皮咖喱鸡

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用料  

咖喱块
思念飞饼
鸡肉
胡萝卜

酥皮咖喱鸡的做法  

  1. 鸡肉,胡萝卜切块备用

  2. 锅中水开后,放入鸡肉用水汆一下,撇去浮沫,冲洗干净备用

  3. 另烧开一锅水,放入汆过的鸡肉和切好的胡萝卜块大火煮开后,中小火煮十五分钟

  4. 关火后放入咖喱块,搅拌均匀,开火再煮五分钟即可

  5. 将咖喱鸡肉盛入可烧烤的碗中,盖上思念飞饼

  6. 放入烤箱中层,210度烤10分钟至金黄色即可(我的烤箱温度较低,如果温度高的烤箱开到180—200度就可以了)

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