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红烧平鱼

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用料  

平鱼
五香粉
酱油
盐
葱
姜
老抽
葱花

红烧平鱼的做法  

  1. 平鱼去鳃，鳃内脏，清洗干净，用五香粉，酱油，盐腌制半个小时

    红烧平鱼的做法 步骤1

  2. 锅中油五成熟后，放入葱，姜煸出香味，取出葱，姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面

    红烧平鱼的做法 步骤2

  3. 锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可

    红烧平鱼的做法 步骤3

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红烧平鱼相关分类

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中餐 肉类
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该菜谱发布于 2011-12-08 09:56:28
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