鸡蛋牛肉粥

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用料  

鸡蛋牛肉粥的做法  

  1. 糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着

  2. 饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把涮火锅用的牛肉片,用酱油,淀粉,姜丝腌几分钟,放入粥锅煮开,然后倒入打好的蛋液(我用的是代鸡蛋),再煮开即可

  3. 根据自家口味加葱花、盐、胡椒粉等调味品调味即可

  4. 刚好咱家不是炸了油条么,所以顺便切点儿油条进去

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