茶树菇烧鸡块

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简介

觉得两种完全不同的食材组合到一起可能会是绝配的美味!人与人之间也是如此吧?我和胖子就是完全不同的类型,如果相处得不好,很容易发生冲突,但如果相处得好的话,那是相当的和谐呀!

用料  

茶树菇烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿清洗干净,用刀斩成大块

    茶树菇烧鸡块的做法 步骤1
  2. 茶树菇用清水泡软,剪去老根,清洗干净

    茶树菇烧鸡块的做法 步骤2
  3. 锅中油热后,倒入鸡块,翻炒均匀,放入葱,姜片,炒至鸡肉表面变白

    茶树菇烧鸡块的做法 步骤3
  4. 倒入适量郫县豆瓣酱,再加入少许老抽调色,翻炒均匀

    茶树菇烧鸡块的做法 步骤4
  5. 放入茶树菇,翻炒几下,倒入适量水没过鸡块,焖二十分钟至汁收干,撒少许鸡精出锅即可,期间要翻炒几次防止粘锅

    茶树菇烧鸡块的做法 步骤5

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