香脆芝士片

1
人做过这道菜

用料  

饺子皮
芝士粉
黑胡椒粉
洋香菜碎
孜然 随意(或咖喱/椒盐)

香脆芝士片的做法  

  1. 先准备调料:芝士粉,黑胡椒粉,盐,洋香菜碎。放到一起,搅匀。调味可根据自己的口味调整,比如,喜欢孜然味道的,可加一点孜然,喜欢咖喱味道的,可用咖喱,喜欢椒盐味道的,就只用椒盐

  2. 饺子皮一小叠,摞在一起,纵横各切一刀,使四等分

  3. 找个最小号的小锅,里面倒入一层油,不必倒太多的油,大约一厘米深即可。中火把油加热以后,逐片放入切好的饺子皮来炸

  4. 一面炸成金黄色后,翻面炸另一面,至两面都成金黄色的时候,取出

  5. 把之前准备好的调料搅匀,倒入保鲜袋里,再把炸好的面片分批放入袋里晃匀后取出(用塑料袋来晃,会更容易蘸匀调料)

  6. 装盘即可

香脆芝士片的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
218 收藏

作者梅子的其他菜谱