鱿鱼萝卜汤

Name: 鱿鱼萝卜汤
Ingredients: 萝卜; 鱿鱼; 或者水高汤; 生抽酱油; 料酒; 糖; 香菜

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用料

萝卜去皮，切粗条。买的鱿鱼切粗条
把萝卜条和鱿鱼条一起放到锅里，加高汤或者水没过萝卜和鱿鱼。烧开后保持大火煮5分钟，其间把浮沫撇去，然后再转小火，加生抽酱油，料酒，少少的糖，一起焖煮30－40分钟。3）撒点儿香菜，出锅即成

因为我买到的是切好的现成的鱿鱼条，为了配合鱿鱼条的形状，就把萝卜也切成条了，其实，如果是买的整条的鱿鱼的话，可以把萝卜，鱿鱼都切成块儿的。

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-01 12:31:31

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