鸡丝豆腐条

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用料  

鸡丝豆腐条的做法  

  1. 熟的鸡胸丝,切成粗条的老豆腐,姜末一小撮,香菜一小把切段儿

  2. 锅热油少许,先煎豆腐条,至金黄,加鲜味酱油适量,炒一小会儿让豆腐入味,再倒入鸡丝,姜末,炒匀,小火焖一会儿(视情形决定要不要加一点点水,不糊锅为标准),出锅前撒香菜段儿,拌匀盛盘

 

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