肉酱多利亚饭

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用料  

米饭
肉酱
马苏里拉芝士
鸡蛋

肉酱多利亚饭的做法  

  1. 刚煮熟的米饭,或者剩饭加温,铺在抹了黄油的烤盘上。有的做法是把米饭先用盐,黑胡椒粉,番茄酱啥的混合,我觉得肉酱的味道已经足够了,所以没有这样做,就直接铺的白米饭

  2. 米饭的上面,稍稍撒一层马苏里拉芝士,这样可以略为防止米饭吸入酱里过多的水分,感觉吃起来也更香些

  3. 再上面,撒一层熬好的肉酱

  4. 上面再撒一层马苏里拉芝士,敲了一个鸡蛋

  5. 放入预热到华氏375度的烤箱,烤大概半个小时左右吧,芝士烤溶,呈好看的金黄色即可

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