鸡肉香肠炒蝴蝶意粉

用料  

意粉
香肠
西兰花
橄榄油
帕马善芝士粉

鸡肉香肠炒蝴蝶意粉的做法  

  1. 先煮意粉,煮好以后沥干水分备用。同时,西兰花洗净,改刀切小朵,蒜切片,香肠一根斜切片

  2. 锅里倒入橄榄油,放入蒜片炒到变黄(我喜欢在油还冷的时候就放入蒜片,觉得更容易释放出蒜香),倒入西兰花,炒炒

  3. 加少量鸡汤,切好的香肠,边炒边煮,等到西兰花软熟的时候,倒入煮熟沥干水分的意粉,加盐,黑胡椒粉调味,盛出

  4. 吃的时候,可以撒上些帕马善芝士粉

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