三文鱼煎豆腐

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用料  

老豆腐 一块
三文鱼片
酱油
黑胡椒粉

三文鱼煎豆腐的做法  

  1. 老豆腐一块,片成6大片,用酱油(少许生抽少许老抽)和黑胡椒粉腌起来,大概15分钟左右

  2. 这个Smoked三文鱼片,已经片好了的,用起来挺方便

  3. 锅里放少许油,开中火,煎豆腐片,两面成好看的棕色即可关火

  4. 取一片豆腐,上面放一片三文鱼,再放一片豆腐,再放一片三文鱼,再放一片豆腐。一共6片豆腐,可以做成2个“豆腐垛

  5. 把每个“豆腐垛”小心地切成三分,即可

 

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