巧克力米花糖

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用料  

黄油 2大匙
大米花 2杯半
巧克力chips 少许
棉花糖 12个
蓝莓干儿 少许
花生仁儿
核桃仁儿
葡萄干

巧克力米花糖的做法  

  1. 需要的材料:黄油2大匙,大的棉花糖(marshmallows)12个,大米花(crispyrice)2杯半,蓝莓干儿和小的巧克力chips少许(这两样都是可选项,可随意添加自己喜欢的其他干料,花生仁儿,核桃仁儿,葡萄干等等等等,也可什么都不加)

  2. 把黄油和棉花糖放到一个大碗里,微波炉加热一分钟,拿出来搅和搅和,然后,再放到微波炉里加热一分钟到1分钟半,使完全溶化―――这一步溶化的过程,也可以用煮锅,开火来做,我懒,就微波炉得了

  3. 迅速往大碗里倒入大米花,蓝莓干儿和巧克力,搅拌均匀

  4. 模具里放一张蜡纸或者烘焙纸(不粘),或者用锡箔纸抹油防粘,倒入拌匀的东西,用勺子背儿压平,或者,我觉得就用一小块儿烘焙纸垫着手来压平,更好用更简单的法子,绝对不粘(就是用的盘子里那块儿小纸片儿,呵呵)

  5. 晾凉以后,切块儿即可。做完了,配着茶,吃了一小块儿

小贴士

微波炉功率不同的缘故,所以应适当调整时间
我不知道上面的这些材料是否可以在国内的超市里很方便地买到,如果买不到那个棉花糖的话,大概就要自己熬糖浆来做了,那也太麻烦了,不如买一块儿吃吃算了

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