酸辣蘑菇

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用料  

Tabasco辣酱
白圆蘑菇
番茄汁
甜辣酱
橄榄油 少许

酸辣蘑菇的做法  

  1. 准备材料:白圆蘑菇洗净切片,几瓣儿蒜切片,番茄汁,甜辣酱,Tabasco酱(很酸很辣的一种酱)

  2. 锅热橄榄油少许,放入蒜片,倒入蘑菇,加一匙甜辣酱翻炒,炒的时候,一觉得锅里比较干了,就倒入一点番茄汁,一直到蘑菇炒熟,出锅前点几滴Tabasco辣酱

小贴士

没有橄榄油的话,就用普通菜油也成。
根据口味以及所用辣酱的咸度,决定是否要加盐,我没加
Tabasco辣酱又酸又辣,建议根据自己的口味酌情来放

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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酸辣蘑菇的答疑

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