辣酱烤黄花鱼

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用料  

辣酱烤黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼一条,洗净,每面切几道,分别撒点儿盐撒点儿黑胡椒粉

  2. 用面粉沾一下

  3. 煎锅热少许油,把黄花鱼放入煎,同时,用尖椒碎,葱花,辣酱,加点儿醋

  4. 调成酱汁

  5. 黄花鱼两面煎的有点黄的时候,取出放到烤盘上

  6. 用烤箱的上火(Broil)烤12分钟左右的时候,在上面浇上姜汁

  7. 再烤5-6分钟,就好了

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