杂菜酱

杂菜酱的做法

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用料

胡萝卜
洋葱
土豆
肉末
大酱

杂菜酱的做法

胡萝卜，洋葱，土豆切小丁
锅热油，倒入肉末翻炒，加洋葱炒出香味，倒入胡萝卜丁和土豆丁，加大酱翻炒匀，加水没过蔬菜，大火煮开小火炖，一直炖到土豆软糯成泥，等到收干水分就好了

小贴士

浇在煮好的意粉或者面条上。

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该菜谱创建于 2011-11-30

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