杂菜酱

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用料  

杂菜酱的做法  

  1. 胡萝卜,洋葱,土豆切小丁

  2. 锅热油,倒入肉末翻炒,加洋葱炒出香味,倒入胡萝卜丁和土豆丁,加大酱翻炒匀,加水没过蔬菜,大火煮开小火炖,一直炖到土豆软糯成泥,等到收干水分就好了

小贴士

浇在煮好的意粉或者面条上。

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