墨西哥黑豆Salsa

用料  

黑豆
红色甜椒 或者橙色甜椒
橄榄油
黑胡椒粉
甜玉米粒
西红柿
香菜
洋葱
大蒜
墨西哥尖椒
青柠檬

墨西哥黑豆Salsa的做法  

  1. 罐头装的煮好的黑豆

  2. 大个的蔬菜都切小丁,蒜切末,青柠半个挤汁,所有的调料都放到一个大碗里调匀

小贴士

调料方面,具体放多少,根据自己的口味来调吧;)
我买的黑豆罐头的包装上说,饮食里包含些豆类的东西,可以降低心脏方面疾病的发病以及可以预防某些癌症。自己加点儿盐糖来煮熟黑豆当然也好,我偷懒就用的罐头的了。

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