茄子培根卷

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用料  

茄子
培根
胡萝卜(芦笋)

茄子培根卷的做法  

  1. 茄子切片,用刷子两面刷一点点油

  2. 用烤箱的上火(Broil)烤软,然后,把茄子片儿和培根都一切两半,茄子片儿放在培根片上,卷一段儿胡萝卜或者芦笋

  3. 卷起来,拿牙签儿固定,不散开

  4. 用烤箱的上火(Broil),烤熟培根即可

 

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