酱煮肉糜薇菜

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用料  

瘦肉糜
薇菜
豆酱 一匙
料酒

酱煮肉糜薇菜的做法  

  1. 锅里倒点儿水,加瘦肉糜(摊开肉糜的话,水大约能没过的程度),加豆酱一匙,加料酒,煮开

  2. 倒入切成段儿的薇菜,转中火,一起煮煮

  3. 等到水尽,肉、菜都入味的时候,丢进去点儿蒜末,滴几滴芝麻油,关火,拌匀出锅

 

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