橄榄蛋卷

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用料  

鸡蛋 2个
橄榄 一小把
红椒 一小块
葱花 少许
淀粉
清水

橄榄蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋2个,红椒一小块,切碎,橄榄一小把切碎,葱花少许

  2. 加点儿淀粉和清水,打散―――我也不知道哪时候得了个印象,做蛋卷的时候,老是忍不住加点儿水淀粉,其实仔细想来,不加应该也可

  3. 煎成一长条,切段儿即可

小贴士

因为橄榄本身的咸度,我没有额外加盐。加盐与否,大家根据自己的口味调整吧。
 

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