辣豆酱烤鸡翅

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用料  

辣豆酱烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅按照关节,切开成小块儿。加韩国辣豆酱(其他口味的也成呀,我是家里有什么就用什么了),芝麻油,黑胡椒粉,酱油,姜粉,红糖,拌匀,放入冰箱腌几个小时,或者过夜

  2. 把腌好的鸡翅摆入烤盘,因为我用的大酱比较粘稠,没剩下多少腌汁,所以倒在一个量杯里,补充一些水,补充到3/4杯那样满,浇在鸡翅上。烤盘顶上盖上铝箔纸

  3. 放入预热到华氏350度的烤箱,烤一个钟头。这时鸡翅已经软熟,直接来吃味道也不错啦。刚烤好,闻香味闻了半天快要忍不住的猪头冲进厨房,揪起一个翅尖儿,边吃边说,可是,咋看起来不像炸的那么润泽呀?那还不好办,所以就有了下一步,嘿嘿

  4. 把烤盘里的鸡翅捡出来,放到垫了铝箔纸的另一烤盘上,撒芝麻。原来烤盘里的汁水咱就就不要了哈,或许里头都是油呢。放入烤箱,开上火,几分钟,烤到看起来油光璨璨的就得

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