鱼肉紫苏卷儿

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用料  

鱼片
紫苏

鱼肉紫苏卷儿的做法  

  1. 浸软的米纸上放一片鱼片,鱼片上铺一层酱油腌过的紫苏,卷起来,煎锅热油少许,放入鱼肉卷儿,中火两面煎

  2. 煎熟后,切段儿即可

小贴士

紫苏的香气跟鱼挺搭的,因为腌的又够咸,所以没放其他的任何调料。
如果没有紫苏的话,自己随意搭配来调味就好了。常看到有网友说买不到什么什么材料,怎么办呀?我觉得呢,买不到的话,可以变通一下,对于一个IDEA,比如这个煎鱼卷儿,其实可以根据自己的喜好和手边的材料,做出很多不同的“变体”呀,反正就算变体没变好也没关系,不过就是一个菜而已哈。

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