煎鸡腿菇

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用料  

煎鸡腿菇的做法  

  1. 锅里倒入橄榄油少许,放点儿

  2. 中火加热,把鸡腿菇对切两半,放入煎。很省事儿的做法―――我这个懒人,炒完西兰花的锅子也没刷,直接拿来煎的蘑菇,省事儿嘛,嘿嘿

  3. 两面都煎得变色后,取出装盘

小贴士

我是用中火煎的,不必担心糊锅,因为蘑菇本身也会出一些水分的。

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