牙签虾串儿

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用料  

牙签虾串儿的做法  

  1. 虾仁去沙线,洗净,加喜欢的调料腌一会儿―――我用的是辣椒粉,干的洋香菜碎(Parsley),蒜末,胡椒粉和盐

  2. 用牙签儿串上,每个牙签串俩虾仁(当然不串也可),放到烤盘上

  3. 用烤箱上火(Broil的火力),两面烤熟即可

小贴士

没有烤箱的话,用少许油两面煎煎也可。
 

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