橙子酱

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用料  

橙子 2个
2杯
柠檬 半个
一杯半至2杯

橙子酱的做法  

  1. 个橙子仔细洗净,切小块儿

  2. 加入2杯水,加入半个柠檬挤出的汁,拌匀,泡一个一晚上至24小时

  3. 泡过的橙子块儿用搅拌机打碎,然后,连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里煮20-30分钟。倒入一杯半至2杯糖,继续煮,同时,不停地搅拌,一直煮到粘稠的时候就好了

小贴士

果酱煮好以后,小心地倒入玻璃瓶子里,然后盖紧盖子,瓶口向下晾凉,这样更有助于长时间保存。

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