甘蓝馅儿饼

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用料  

甘蓝馅儿饼的做法  

  1. 和稍软的面,盖好,备用。香菇泡发切碎,胡萝卜切碎,洋葱切碎,甘蓝切碎

  2. 锅热橄榄油,倒入洋葱,虾皮一把,炒出香味,倒入香菇,加点儿酱油炒,倒入胡萝卜炒,倒入甘蓝稍炒,适量加盐和胡椒粉,炒匀盛出

  3. 面团分成小块儿,擀成中间稍厚四边薄的薄片,放入馅儿,包成圆的包子状,轻轻压扁

  4. 煎锅热油,下饼坯,中火两面煎熟即可

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