烤芝士鲜贝

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用料  

大鲜贝
马苏里拉芝士

烤芝士鲜贝的做法  

  1. 大鲜贝洗净,放在烤盘上(烤盘上事先垫了一层铝箔纸,这样可以偷懒不必洗烤盘),然后在上面撒上一层帕马善或者马苏里拉芝士

  2. 用烤箱的上面的火力,烤到芝士转成金黄色,鲜贝的颜色也由比较透明的白色转为纯白色,就是熟了

  3. 鲜贝很容易熟,我大约烤了8-10分钟左右

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