燕麦蜜枣核桃Cookies

用料  

燕麦片 1.5杯
黄油 6大匙
碎核桃 大半杯
碎蜜枣 大半杯
红糖 1/2杯(或白糖)
aking_soda 3/4小匙
鸡蛋 1个
香草精 1小匙

燕麦蜜枣核桃Cookies的做法  

  1. 预热烤箱至华氏350度

  2. 找一个干燥无水的大碗,把面粉,苏打,燕麦片混在一起,搅匀

  3. 往碗里磕入鸡蛋,加入香草精

  4. 开低火,用小煮锅煮溶黄油,关火,加入糖,搅匀

  5. 上述所有材料混合在一起,搅匀后,用大匙把混合物盛在抹了油或者铺了烘焙纸的烤盘上,放在烤箱的上层烤架上,烤10-13分钟(每个烤箱或有不同,建议在烤至10分钟的时候,注意观察下,以免烤糊。)

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