蔬菜培根蛋饼

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用料  

芦笋 3根
胡萝卜 一小截
洋葱 一小块
土豆 一小块
培根 2片
鸡蛋 2个
少许
适量

蔬菜培根蛋饼的做法  

  1. 3根芦笋切成顺着宽度小圆片,一小截胡萝卜也切成小圆片,一小块洋葱切小块,一小块土豆切小块,2片培根切小块。2个鸡蛋加少许水和盐,在碗里打散

    蔬菜培根蛋饼的做法 步骤1
  2. 锅热油少许,中火,把蔬菜丁和培根丁都倒进去,加黑胡椒粉和少许盐,炒匀。然后把蛋液倒入,盖上锅盖,转小火,一直焖到鸡蛋凝固即可

    蔬菜培根蛋饼的做法 步骤2
  3. 用铲子切成几块儿,盛出即可

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