3根芦笋切成顺着宽度小圆片,一小截胡萝卜也切成小圆片,一小块洋葱切小块,一小块土豆切小块,2片培根切小块。2个鸡蛋加少许水和盐,在碗里打散
锅热油少许,中火,把蔬菜丁和培根丁都倒进去,加黑胡椒粉和少许盐,炒匀。然后把蛋液倒入,盖上锅盖,转小火,一直焖到鸡蛋凝固即可
用铲子切成几块儿,盛出即可
上传你做的蔬菜培根蛋饼