素炒五彩杂米饭

用料  

米饭
玉米粒
青豆粒
胡萝卜
青椒切粒
木耳
香菇
辣酱炒香

素炒五彩杂米饭的做法  

  1. 准备材料:玉米粒,青豆粒,胡萝卜切粒,青椒切粒,泡发的木耳切粒,泡发的香菇切粒,葱切末

  2. 锅热油,倒入葱花,加辣酱炒香,把所有的菜码倒入翻炒,最后把米饭倒入,炒匀炒热出锅

小贴士

1)可以根据手头有的材料搭配蔬菜,或者按照自己的喜好搭配蔬菜。我做成了素的炒饭,如果喜欢的话,当然还可以加点儿鸡蛋,或者火腿,香肠等一起炒。
2)辣酱的味道够咸了,所以这个炒饭不需要再额外放盐。如果不喜欢辣味的话,可省略辣酱,加点儿盐或者酱油来炒。

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